بيتزا سريعة التحضير
المقادير :
- 3 كوب طحين أبيض
- 3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة بيكنغ پاودر
- ربع كوب زيت نباتية
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- بيضة واحدة
- كأس ماء دافيء
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- صلصة الطماطم
- جبنة
- زيت الزيتون
- قطع زيتون
- قطع فلفل حلو
- كفتة
طريقة التحضير:
نقوم بخلط الدقيق مع السكر والخميرة وبيكنغ پاودر وملح وباقي المكونات ونقوم بخلطهم بماء دافيء أو بالحليب السائل حتى نحصل على عجينة رخوة
ندهن العجينة بالزيت ونتركها قرابت 40 دقيقة ثم
نفرد ها ونحطها في صنية مدهونة
نحط عليها صلصة الطماطم مطحونة ونضع الكفتة والفلفل والزتون ثم نرش جبنة موزاريلا وجبنة البرميزان ( اختياري ) وندهن جوانب العجينة بزيت الزيتون وندخلها الفرن وتقدم ساخنة .
عبّر عن تعليقكالإبتسامات